农民王春花:早竹笋用林高产栽培技术讲解
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摘要:大家好我是农民王春花,今天这一讲给大家讲解一下早竹笋用林高产栽培技术。希望能对您有所帮助。感谢您的关注与支持。适宜品种 早竹又叫早园竹,别名雷竹,属禾本科竹亚科刚竹

大家好我是农民王春花,今天这一讲给大家讲解一下早竹笋用林高产栽培技术。希望能对您有所帮助。感谢您的关注与支持。适宜品种

早竹又叫早园竹,别名雷竹,属禾本科竹亚科刚竹属竹种。栽培技术

早竹笋是竹笋中的上品,笋肉洁白,甘甜鲜嫩,味美可口,营养丰富,每100克笋中含蛋白质2.74克、脂肪0.52克、总糖1.68克、粗纤维0.55克,还有磷、铁、钙等微量元素,至少含有18种人体所需的氨基酸。培育早竹笋用林是生产竹笋的主要方式,产笋可达15.0~22.5吨/公顷,生产效益显著,目前已成为各地农业结构调整的重要项目,是山区竹林增收致富的阳光产业,市场前景十分广阔。现将早竹笋用林高产栽培技术总结如下。

1.选地建园

林地应选择远离工业污染区、污染源,交通方便,灌溉便捷,背风向阳,土层深度在70厘米以上,质地疏松,排水良好,土壤呈酸性的沙质壤土最为适宜。全垦整地,深度50~70厘米,造林时间从每年的11月至翌年3月,除寒冻天气外均可进行。造林方法多采取移竹造林,母竹最好是二至三年生竹,根际直径2~3厘米,挖母竹时需保留来鞭30厘米左右,去鞭40~50厘米,一般将毗邻2~4株母竹联挖成丛,鞭蔸多留宿土,用草绳包扎。挖出的母竹,留枝4~5盘,砍去顶梢,造林用的竹要做到随挖、随包、随运、随栽,减少运输途中水分消耗,提高造林成活率。母竹栽植密度一般1 650株/公顷,栽植时先填表土,再填心土,覆土深度比母竹原来入土部分稍深3~5厘米。一般造林后第3年即可形成竹园,进入产笋期。

2.立竹管理

竹林结构包括地上部分结构和地下部分结构,合理的竹林结构是竹笋丰产的基础。竹林地上部分结构主要包括立竹密度、平均胸径、年龄组成,竹林平均胸径应为3~4厘米,立竹密度800~1 000株/公顷。竹林结构要合理,年龄组成通常1年、2年、3年、4年龄竹分别占30%、30%、25%和15%。竹林地下结构调整主要是清除土壤中影响正常竹鞭生长的无发笋能力的老鞭、腐朽鞭,挖除老鞭、腐朽鞭可在5-6月松土时进行,也可在冬季农闲林地深翻时进行,注意清除5年生以上老鞭时不要伤及新鞭、壮鞭及笋芽。通过清除老鞭、腐朽鞭,降低了竹鞭年龄,有利新鞭、壮鞭行鞭、孕芽、发笋,提高竹笋产量,提高竹林质量,使早竹在林中分布均匀,竹相整齐。

秋冬季应及时更新老竹,合理砍竹,砍竹按“三砍三留”原则进行,即“砍小留大,砍密留稀,砍劣留优”,通过砍竹,使立竹分布更趋合理。

对早竹进行钩梢,一般在6-8月进行,降低竹林高度,防止风吹雪压造成竹林损伤。钩梢时,留林14~16盘。

3.土肥水管理

早园竹的土壤管理包括除草和深翻,及时中耕除草可防止杂草与竹子争水争肥,除草一年可分3次,分别为3-4月、5-6月、7-8月。深翻每隔2年进行1次,深度25~35厘米,有条件的地方每年12月可加客土3~5厘米。深翻时注意:一要彻底清除竹蒲头、树桩、杂草、灌木,挖除老鞭、死鞭,拣尽石头;二是要将竹鞭伸展区的土壤挖松,以利竹鞭伸展和吸收养分,同时注意保护好新鞭、壮鞭。通过中耕除草和垦复,改善土壤理化性质,提高土壤蓄水保肥能力,减少水分蒸发,促进竹林生长。合理施肥是竹笋丰产的主要措施。在培育早竹笋用林过程中,要强化施肥的作用,早竹施肥应以有机肥料为主,化肥为辅,合理搭配。行鞭肥于春笋结束后,在5月中旬至6月施腐熟饼肥2.25吨/公顷,结合中耕除草施入土中。催芽肥于8月中下旬选择雨后土壤湿润的天气,施尿素525千克/公顷,磷、钾肥各225千克/公顷,洞施。孕笋肥于11月上旬至下旬,施腐熟的有机肥45~60吨/公顷。笋前肥在12月下旬土内幼笋开始生长时施入,以氮肥为主,施尿素750千克/公顷,磷、钾肥各300千克/公顷,开沟施入,或随客土一起铺于地表施入。早园竹喜湿润土壤,缺水会使竹林生长受到严重影响;在7-10月笋芽分化期,缺水会影响笋芽分化,导致来年出笋数量减少,产量降低;在3-4月竹笋生长期,缺水会影响竹笋产量,导致竹笋出土慢,个体小,鲜嫩度下降。因此,在这2个时期,如遇久旱不雨,土壤干旱,应浇水灌溉,保证竹林生长,另外,早竹怕涝,易积水的地段要开好排水沟,以降低地下水位。

4.林地覆盖

对林地覆盖,可实现提前出笋。每年在12月施好笋前肥的基础上,用稻草或砻糠覆盖,覆盖前对土壤浇1次水,覆盖厚度20~30厘米。稻草覆盖下的土温稳定在7.5℃以上,养分充足,水分适宜,一般35~38天就可整齐出笋。

5.科学挖笋

挖笋时,应先扒开覆盖物,做到不伤鞭、不破笋,在发笋的高峰期稍后留笋养竹最佳。留笋时,选择笋体健壮、分布均匀、无病虫害的竹笋作种笋,并做好标记,实际留养数应比竹林结构要求多10%左右。

病虫害防治

早竹病害主要有竹丛枝病、竹锈病等,早园竹虫害主要有竹介壳虫、竹笋夜蛾和竹金针虫。在病害防治上加强竹林抚育管理,提高竹体抗病能力;冬季清除林内重病竹,人工刮除病斑。在虫害防治上,剪除有介壳虫的枝条,集中烧毁,危害严重的竹林,可用2.5%溴氰菊酯3 000~5 000倍液喷杀,或用5%辛硫酸颗粒剂30.0~37.5千克/公顷均匀撒入林内,翻入土中杀死害虫。

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作者:admin 来源:未知 发布于2019-05-08 09:17
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